C-vitamiini: Opas riittävään saantiin ja parhaat valmisteet
Kesäkuu 07, 2024C-vitamiini eli askorbiinihappo on välttämätön ravintoaine, joka on tärkeä muun muassa immuunijärjestelmän toiminnalle, ihon terveyden ylläpitämiselle ja raudan imeytymiselle.
Tässä oppaassa haluamme kertoa vinkit tämän supervitamiinin riittävään saantiin. Lisäksi vertailemme suosituimpia C-vitamiinivalmisteita, joista sinä voit löytää tarpeisiisi sopivan.
C-vitamiinin hyödyt
Tästä tärkeästä vitamiinista on paljon erilaisia hyötyjä keholle. Seuraavaksi kerromme muutamista merkittävimmistä hyödyistä, joita C-vitamiinilla on.
- C-vitamiini edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa.
- C-vitamiini auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta.
- C-vitamiini edistää kollageenin muodostumista ihon, luuston ja hampaiden normaalia toimintaa varten.
- C-vitamiini auttaa suojaamaan soluja hapettumisstressiltä.
C-vitamiinin saantisuositus
C-vitamiinin saantisuositus on naisilla 95 mg/vrk ja miehillä 110 mg/vrk. Suositeltuun päivittäiseen saantiin vaikuttavat myös elintavat ja elämäntilanteet, kuten tupakointi, raskaus ja imetys. Tällöin C-vitamiinin saantisuositus voi olla yleistä suositusta suurempi.
C-vitamiini on vesiliukoinen vitamiini. Tämän vuoksi sen riittävästä saannista on pidettävä huolta joka päivä.
Tupakointi lisää C-vitamiinin tarvetta
Tupakointi lisää C-vitamiinin tarvetta, koska tupakka sisältää erilaisia vapaita radikaaleja ja muita myrkyllisiä aineita. Nämä myrkyt lisäävät kehon oksidatiivista stressiä. C-vitamiini toimii antioksidanttina, joka auttaa suojaamaan soluja hapettumisstressiltä.
C-vitamiini raskauden ja imetyksen aikana
Raskaus ja imetys ovat elämänvaiheita, joissa riittävä C-vitamiinin saanti on erityisen tärkeää sekä äidin että lapsen terveyden kannalta. C-vitamiini tukee immuunijärjestelmää ja auttaa raudan imeytymisessä.
Voiko C-vitamiinia saada liikaa?
C-vitamiinin yliannostus on harvinaista. Vaikka C-vitamiini on vesiliukoinen ja ylimääräinen vitamiini erittyy yleensä virtsan mukana, erittäin suurten annosten nauttiminen (yli 3000 mg päivässä) voi johtaa liikasaantiin. Liikasaannin oireita voivat olla ripuli, ilmavaivat, virtsakivet sekä virtsahapon lisääntyminen.
C-vitamiinin lähteet
C-vitamiinia saadaan monista ruoka-aineista, erityisesti tuoreista hedelmistä ja vihanneksista. Tässä joitakin hyviä C-vitamiinin lähteitä:
- Sitrushedelmät: appelsiini, greippi, sitruuna ja lime
- Marjat: mansikka, mustikka, vadelma ja herukat
- Trooppiset hedelmät: papaija, ananas, mango ja kiivi
- Kasvikset: paprika, parsakaali, ruusukaali, pinaatti ja tomaatti
- Perunat: erityisesti uudet perunat
Tärkeintä on tuoreus
Paras C-vitamiinin lähde on tuore hedelmä, marja tai vihannes. Tämä vitamiini on herkkä etenkin lämmön vaikutukselle – C-vitamiinin pitoisuus vähenee silloin, kun ruokaa kypsentää. Myös pitkäaikainen säilöminen vähentää vitamiinin pitoisuutta ruoassa.
C-vitamiini on vesiliukoinen, joten se liukenee helposti keitinveteen. Jos keitinvesi heitetään pois, myös osa vitamiinista menetetään.
Optimaalisen C-vitamiinin saannin varmistamiseksi kannattaa suosia raakoja tai kevyesti kypsennettyjä hedelmiä ja vihanneksia. Mikäli kasviksia haluaa valmistaa osaksi pääateriaa, ne kannattaa höyryttää tai lämmittää paistaen ja pitkäaikaista kypsennystä välttäen.
C-vitamiinin puutos – mistä sen tunnistaa?
Vesiliukoisena vitamiinina C-vitamiinin päivittäinen saanti on tärkeää. Aina saanti ei kuitenkaan ole riittävää, jolloin kehittyy puutostila. C-vitamiinin puutos voi aiheuttaa monenlaisia oireita, kuten väsymystä ja heikentynyttä immuunipuolustusta.
- Alttius infektioille ja sairauksille kasvaa, sillä C-vitamiini tukee immuunijärjestelmän toimintaa.
- C-vitamiinin puutos heikentää myös raudan imeytymistä. Puutos voi johtaa raudanpuuteanemiaan.
C-vitamiinivalmisteet
C-vitamiinia on saatavilla esimerkiksi monivitamiinivalmisteissa sekä erillisinä vitamiinivalmisteina. Valmisteen sisältämästä C-vitamiinista kertovat esimerkiksi askorbiinihappo, natriumaskorbaatti, kalsiumaskorbaatti ja askorbyylipalmitaatti. Nämä kaikki ovat nimityksiä eri muodossa olevalle C-vitamiinille. Jokaisella C-vitamiinin muodolla on yleisesti erilaisia etuja ja käyttötarkoituksia.
Paras C-vitamiini – löydä sinulle sopiva valmiste
Kun valitset C-vitamiinivalmistetta, tarkista, että siinä on tarpeeksi C-vitamiinia sinulle. Jos et pidä tablettien nielemisestä, harkitse purutabletteja. Veteen liukenevat poretabletit ovat helppokäyttöisiä myös kiireen keskellä. Liposomaalinen C-vitamiini takaa erinomaisen imeytyvyyden. Luonnollinen acerola-jauhe on myös hyvä C-vitamiinin lähde.
Vahva C-vitamiini
C-vitamiinivalmisteita on saatavilla eri pitoisuuksilla. Puhdas+ C-vitamiini 1000 mg on vahva valmiste, joka sisältää korkealaatuista C-vitamiinia ilman lisäaineita.
C-vitamiini poretablettina
Yksi poretabletti päivässä vesilasilliseen liuotettuna. Voiko tämän helpommaksi enää mennä? APTEEKKI C-vitamiini + sinkki Pore appelsiini sisältää C-vitamiinia ja sinkkiä. Tämä yhdistelmä on erityisen hyödyllinen immuunijärjestelmän tukemisessa.
C-vitamiini lapselle
C-vitamiini on tärkeä ravintoaine lapsen terveydelle, sillä se auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää. Minisun Junior C-vitamiini mansikka on suosittu ja maistuva vaihtoehto.
Edullinen C-vitamiini
Valikoimamme edullisimpia C-vitamiineja on Multivita Ascorbin 50 tabl 500 mg. Se on erinomainen tuote päivittäiseen käyttöön koko perheelle.
Luonnollinen acerola-jauhe
Acerola on yksi parhaista luonnollisen C-vitamiinin lähteistä. Se sisältää huomattavasti enemmän C-vitamiinia kuin esimerkiksi appelsiinit tai sitruunat. Acerola-jauhe onkin suosittu ravintolisä C-vitamiinin saannin lisäämiseksi. Jauhe valmistetaan acerola-hedelmästä.
Liposomaalinen C-vitamiini
Liposomaalinen C-vitamiini on valmiste, jossa askorbiinihappo on suljettu liposomiin. Liposomit toimivat suojaten C-vitamiinia ruoansulatuskanavassa, mikä auttaa vitamiinia imeytymään tehokkaammin soluihin.
Liposomaalisesta valmisteesta voi olla hyötyä myös herkkävatsaisille ihmisille. Monet kokevat, että liposomaalinen C-vitamiini aiheuttaa vähemmän vatsavaivoja, kuten närästystä tai ripulia, verrattuna perinteisiin C-vitamiinivalmisteisiin.
Tällaisella valmisteella saattaa olla lisäksi pidempiaikainen vaikutus. Koska liposomit vapauttavat C-vitamiinia vähitellen, vaikutus voi kestää pidempään.
Kuusi vinkkiä tehokkaampaan C-vitamiinin saantiin
Tiedämme, kuinka tärkeä vitamiini tämä on kehollemme. C-vitamiini on vesiliukoinen vitamiini, joten sen päivittäisestä saannista tulee pitää huolta. Voit tehostaa C-vitamiinin saantia alla olevien ohjeiden mukaisesti.
- Syö runsaasti C-vitamiinipitoisia ruokia: Hedelmät, kuten appelsiinit, sitruunat, mandariinit ja kiivit sekä marjat, kuten mansikat, mustikat ja vadelmat, ovat erinomaisia luonnollisia C-vitamiinin lähteitä. Vihanneksista esimerkiksi paprikat, parsakaali, ruusukaali ja lehtikaali sisältävät myös runsaasti C-vitamiinia.
- Valitse tuoreet raaka-aineet: C-vitamiini voi hajota altistuessaan ilmalle, valolle ja lämmölle. Valitse siis mahdollisuuksien mukaan tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, ja vältä pitkää varastointia ja liiallista kuumennusta.
- Tee mehuja itse: Voit tehdä mehuja itse kotona käyttäen tuoreita raaka-aineita. Tarvitset mehujen tekemiseen mehustimen. Mikäli ostat mehua kaupasta, valitse kylmäpuristettu mehu. Kylmäpuristetut mehut säilyttävät enemmän ravinteita, mukaan lukien C-vitamiini, kuin pastöroidut mehut.
- Käytä C-vitamiinivalmistetta: Jos et saa riittävästi C-vitamiinia ruokavaliostasi tai sen imeytyminen on heikkoa, harkitse C-vitamiinilisän ottamista. Valitse laadukkaita ravintolisävalmisteita, jotka sisältävät optimaalisen määrän C-vitamiinia ja mahdollisimman vähän ylimääräisiä täyteaineita.
- Valitse oikea kypsennysmenetelmä: Kypsennysmenetelmä voi vaikuttaa C-vitamiinin säilymiseen ruoassa. Esimerkiksi keittäminen voi johtaa C-vitamiinin hajoamiseen, kun taas höyryttäminen usein säilyttää enemmän ravinteita.
- Vältä tupakointia ja alkoholia: Tupakointi ja runsas alkoholin käyttö voivat lisätä C-vitamiinin tarvetta. Jos tupakoit, harkitse tupakoinnin lopettamista terveytesi edistämiseksi.
Lähde: Terveystalo